Um almoço, tipo...mediterrâneo

Num sábado corrido com muita a fazer em casa, resolvi optar pelo mais rápido até o almoço sair de fato. Eis que a moda pegou e agora todos os sábados temos esse almoço. Sirvo nuglas legumes ja cozidos e outros crus, pão caseiro torrado e diversos molhos a gosto além do azeite e iogurte caseiro, zatar e queijos.