Delícias de manhã.

Hoje no nosso café da manhã, teve pão de cenoura.

Receita:

1 xíc de cenoura cozida

1/2 xíc de açúcar

2 1/2 colher (sopa) de margarina

15 gramas de fermento par pão

240 ml de água morna (usei a que cozinhei a cenoura)

2 1/2 xíc. de farinha de trigo

Bater os todos ingredientes no liquidificador - menos a farinha que será adicionada depois numa vasilha aos pouco na massa que vc já depositou na tal vasilha. Fica um massa mole. Por em forma para pão de forma untada e enfarinhada, dexar descansar por uns 40 minutos e levar ao forno pré-aquecido(por uns 15 minutos) e assar até dourar.
Ficou muito fofo!